SELAMAT DATANG DI
DEPARTEMEN PENDIDIKAN TATA BOGA DAN BUSANA
BERITA & PENGUMUMAN
BEASISWA
KERJASAMA
LOWONGAN PEKERJAAN
PENDAFTARAN MAHASISWA BARU
DEPARTEMEN PENDIDIKAN TATA BOGA DAN BUSANA DALAM ANGKA
PROGRAM STUDI
GURU BESAR
TENAGA DOSEN
TENAGA KEPENDIDIKAN
JUMLAH MAHASISWA AKTIF
MENGAPA HARUS MEMILIH UM ?
Berita & Pengumuman
READY FOR INTERNATIONAL RUNWAY
Dalam rangka menambah wawasan dan persiapan penyelenggaraan pameran busana Program Studi Pendidikan Tata Busana, Departemen Pendidikan Tata Boga dan Busana, FT- UM, pada hari Senin, 27 Mei 2024 bertempat di bengkel industri, Sir Enrico dosen Universitas Ciputra...
Uji Kompetensi Asisten Executive Chef: LSP UM Dorong Profesionalisme di Bidang Kuliner
Malang, 3 Juli 2024 - Mahasiswa S1 Tata Boga UM mengikuti uji kompetensi Asisten Executive Chef. Acara yang digelar di kampus Universitas NegeriMalang selama 3 hari berturut-turut Senin sampai dengan Rabu, 1-3 Juli 2024 ini diikuti oleh puluhan peserta dari program...
Uji Kompetensi Chef de Pastry: Produk Unggulan Croissant, Cromboloni, dan Lemper Bakar
Malang, Juni 2024 – Mahasiswa S1 Tata Boga UM mengikuti uji kompetensi Chef de Pastry. Acara ini berlangsung pada bulan Juni 2024. Uji kompetensi kali ini menantang peserta untuk menunjukkan keahlian mereka dalam membuat tiga produk andalan: croissant, cromboloni, dan...
MEMBANGUN SINERGI DI DUNIA KERJA:PERSIAPAN MAGANG LUAR NEGERI
Malang,Juli 2024 – Universitas Negeri Malang Melalui Departemen Pendidikan Tata boga dan Busana tetap berkomitmen mempersiapkan mahasiswanya untuk bersaing di pasar kerja global.Salah satu inisiatif strategis kami adalah program magang di luar negeri.Program ini...
Traditional Malaysian Food
Salah satu mahasiswa di UiTM Puncak Alam Malaysia Muhammad Shahrul bin Mohd, Suleiman, hadir di Departemen Pendidikan Tata Boga dan Busana Universitas Negeri Malang sebagai dosen tamu dengan membawakan tema ‘ Traditional Malaysian Food’. Beliau hadir dalam kegiatan...
KULIAH TAMU: KIAT-KIAT SUKSES MEMBUAT JAPANESE CHESSE CAKE
Pada 5 Juni 2024, mahasiswa Program Studi S1 Tata Boga di Universitas Negeri Malang mendapat kesempatan untuk belajar tentang kiat-kiat sukses membuat Japanese cheese cake dari salah satu chef bogasari yaitu chef Hadi Haudi HS. Dalam kuliah tamu yang diadakan di...
Kiat Sukses Menyusun Skripsi: Seminar “Ubah Ide Jadi Proposal” Tawarkan Tips, Trik, dan Strategi Terbaik untuk Mahasiswa Departemen Pendidikan Tata Boga dan Busana FT UM
Malang, 29 Mei 2024 – Dalam upaya mendukung mahasiswa menyelesaikan tugas akhir mereka dengan sukses, Departemen Pendidikan Tata Boga dan Busana Fakultas Teknik Universitas Negeri Malang, mengadakan seminar khusus dengan topik "Tips, Trik, dan Strategi dalam...
Perilaku konsumen: Cara Pengambilan Keputusan Konsumen yang Baik
Salah satu dosen sekaligus dekan Fakultas Manajemen Pariwisata dan Perhotelan UCSI Malaysia Kampus Kuala Lumpur – Associate Prof. Hanafi bin Hamzah, Ph.D hadir di Departemen Pendidikan Tata Boga dan Busana dalam rangkaian Program World Class University (WCU) Equity UM...
MENGENAL TEKNIK PENETAPAN MASA SIMPAN PRODUK PANGAN
Pada 16 Mei 2024, program studi S1 Pendidikan Tata Boga menyelenggarakan kegiatan kuliah tamu yang diikuti oleh mahasiswa angkatan 2022. Hadir sebagai dosen tamu adalah bapak Kiki Fibrianto, S.T.P., M.Phil., Ph.D dari Universitas Brawijaya Malang. Dalam kesempatan...
MENGENAL APA ITU ‘PRODUCT APPLICATION OF GLUTINOUS RICE AND RICE FLOUR FOR TRADITIONAL INDONESIA FOOD’
Pada hari Jumat, 17 mei 2024 Program studi S1 Pendidikan Tata Boga Universitas Negeri Malang angkatan 2023 mengadakan kegiatan kuliah tamu yang bertempat pada Gedung B11 Fakultas Teknik lantai 4 Univeristas Negeri Malang dengan mengangkat tema “Product Application of...
JAM PELAYANAN
Senin s.d. Kamis
pukul 07.00-16.00 WIB
———————————–
Jum’at
pukul 07.00-14.30 WIB
ALAMAT KANTOR
GEDUNG B16
JALAN SEMARANG NO. 5 LOWOKWARU
KOTA MALANG
@fteknikum
YOUTUBE
FakultasTeknikUM
DEPARTEMEN PENDIDIKAN
TATA BOGA DAN BUSANA
WEBSITE RESMI UM
FAKULTAS TEKNIK UM
- DEPARTEMEN TEKNIK MESIN DAN INDUSTRI
- DEPARTEMEN TEKNIK SIPIL DAN PERENCANAAN
- DEPARTEMEN TEKNIK ELEKTRO DAN INFORMATIKA